25 年前
视频简介
五个大学死党聚在家中准备一起欢度跨年夜，窝在家里跨年的他们，丝毫不知道外面的世界正面临灾变，不知名的病毒疫情四处爆发，等到他们察觉到时，这个屋子已经变成了幸存者的最后孤岛！五人决定死守家中，试图透过电脑或手机取得对外联系，并从网络的只字片语中找到疫情源头。长时间待在压力锅般的密闭空间，心焦气燥的众人濒临崩溃边缘。究竟谁可以信任？谁又是带原者？随着他们慢慢发现病毒的来源，彼此的信任也逐渐崩坏……。在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。
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