24 年前
视频简介
新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。。第58届金钟奖（英语：58th Golden Bell Awards / 58th GBA）是2023年台湾传媒的年度盛事之一，以表扬2023年度杰出的台湾影视内容从业人员，本届也和去年接续将节目类与戏剧类分开举办，并为顺应网路时代潮流将“电视金钟奖”正式更名为“金钟奖”，颁奖典礼于2023年10月20日和10月21日在台北市国父纪念馆举行。。
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