5 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。赵宇、冯飞、齐子墨、Linda是来自凌霄传媒公司不同部门的员工。上班时，他们因为各自的部门利益，不得不针锋相对，但一到周五下班后，则会心照不宣的到公司附近一家酒吧，一起骂骂老板和甲方、自述委屈、不醉不归。。
标签
悬疑
情感
公益
腾讯出品
